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미식 상점




계절 마다 꽃이 피는 곳을 찾아

벌들이 자연속에서 만들어낸 꿀을 담았습니다.


꿀벌이 꽃꿀을 먹고 만들어낸 깊고 진한 단 맛,

요거트나 과일, 빵과 함께 즐겨보세요.

한층 부드러운 꿀 맛을 느끼실 수 있어요.








진한 달콤함

벌이 섭취한 꽃꿀을 소화시킨 후 저장한 자연꿀

사양꿀에선 느낄 수 없는 진한 맛이 좋아요. 


100% 자연 꿀

자연꿀과 사양꿀을 판별하는 기준,

탄소동위원소비 -23.5 이하의 자연꿀입니다.


30년 노하우

전문 양봉농가에서 생산합니다.

생산에서 유통까지 미엘 농가에서 관리합니다.

















MIEL[mjεl]


아버지의 손에서 아들의 손으로 이어지기까지

30년간 벌꿀만을 전문적으로 만들어 온 

자연주의 브랜드 미엘


자연에서 식탁에 오르기까지,

모든 과정을 경남 진주 농가에서 책임집니다.






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구성


아카시아 꿀 1kg (튜브) / 1.2kg






몸에 좋은 약이 입에는 쓴 법이라지만,

단 한가지, 좋은 벌꿀만은 입에도 달고 몸에도 좋은 음식이죠.


특히 아카시아꿀은 피부미용뿐 아니라 몸을 따뜻하게 해줘

겨울철에 특히 더 찾게 되는 것 같아요.






미엘의 아카시아꿀은

매년 아카시아 꽃이 피는 5-6월 사이

경남 진주와 충북 제천에서 직접 수확한 자연꿀이예요.


농축과정을 거치지 않은 100% 생꿀의 향긋함과 진한 맛을 느낄 수 있습니다.




좋은 꿀은 어떻게 선택해야 하는지 고민이 되신다면,

탄소동위원소비를 체크해주세요.



※탄소동위원소비

한국양봉협회가 인증하는 가장 과학적이고 정확한 자연꿀 판별 검사법으로 꿀의 탄소동위원소비가 -23.5이하면 자연꿀입니다.

(-10~-20:사양벌꿀, -9~11:설탕)


미엘은 탄소동위원소비 -23.5 이하를 만족하는 자연꿀만 보내드립니다.

꿀과 함께 있는 검사 결과지를 확인하세요.







깊고 진한 꿀의 단 맛과 향이 정말 좋습니다.






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포장






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    미래식당의 세 가지 약속

    미식 요원들이 직접 먹어본 음식만 소개합니다.

    전국 팔도의 맛집을 찾아 직접 맛본 뒤 엄선하여 소개해 드리겠습니다.

    소중한 사람에게 주고 싶은 음식을 소개합니다.

    좋은 식재료와 윤리적인 절차로 만들어진 음식만을 소개합니다.

    지역 식당의 고유성을 존경합니다.

    그들의 정신과 맛들 고객에게 충실히 전하기 위해 노력합니다.

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